RSS

Tag Archives: cafea

Ce beau olandezii sau Raspunsul la intrebarea de baraj (2)

Daca ai fost vreodata in vizita la olandezi, raspunsul la intrebarea de baraj (2) nu poate sa fi fost prea greu de dat.
Olandezii beau multa, foarte multa cafea. Pentru mine a fost un soc la inceput, nu intelegeam cum de nu au palpitatii, cum de nu topaie sau explodeaza de la atata cofeina.
Nu vei auzi niciun doctor in Olanda care sa intrebe pe un pacient cata cafea bea, si deci nici unul nu va recomanda un consum mai redus.
La orice ora se bea cafea, cu orice ocazie se bea cafea, vizitele se numesc si “a bea o cafea”. Chiar si la o zi de nastere poti fi invitat pentru a bea o cafea, desi nu primesti numai cafea, dar asta pare partea cea mai importanta. Este in orice caz prima parte, indiferent daca ziua de nastere se tine dupa masa sau seara, la inceput se bea una, dar mai degraba doua cafele, dupa care se trece la bere sau vin sau ceva sucuri racoritoare.
Bine, nu vreau sa exagerez, nu toti olandezii beau cafea, de obicei taberele sunt impartite: cine bea cafea nu bea ceai si invers. Insa la o zi de nastere poate unul din 10 invitati bea ceai, restul cafea.
Limita bautorilor olandezi de cafea e foarte ridicata, eu mai mult de 2 cafele nu suport, olandezii insa pot lejer consuma 5 cesti intr-o ora si jumatate.
Cel mai adevarat graiesc cifrele, pe care le-am gasit pe wikipedia, consumul de bauturi in litri pe persoana olandeza pe an (cifre din 2007):

  • Cafea 144 – aprox. 3,2 cesti pe zi/persoana (in scadere), cam de 3 ori mai mult decat romanii – la auzul acestui fapt, un olandez mi-a explicat ca nu inseamna ca olandezii beau multa cafea, ci ca romanii beau foarte putina 🙂 Nu va lasati insa pacaliti de aceasta cifra, care este una medie, sunt olandezi care beau lejer 10 cesti pe zi.
  • Ceai 100 
  • Bauturi racoritoare 95,8
  • Bere 77,2
  • Lapte 44,5
  • Sucuri si nectaruri 26,9
  • Apa minerala si plata 21,9
  • Vin 21,6
  • Apa pentru automate (cu racire) 2,8
  • Alcool distilat (pur) 1,29
Cafeaua si ceaiul sunt deci consumate cel mai mult, pentru ca se pot bea usor intreaga zi, iar la serviciu de obicei sunt gratis.
In olandeza exista si un cuvant “koffiepraat” – sa zicem “povesti la cafea”, adica a face conversatie la serviciu, pe teme de actualitate si unde faci asta de obicei? In locul unde intalnesti colegi din alte birouri, adica la sursa de cafea 🙂
Cafeaua, mai ales intr-o vizita, este insotita de o prajiturica, se gasesc foarte multe feluri la supermarketuri. Exista o legenda cunoscuta de strainii care au fost in Olanda, dar care din experienta pot sa va spun ca nu se intampla prea des, a cutiei de biscuiti/prajituri care apare la servirea cafelei, da inconjurul camerei si apoi dispare la loc in dulap, deci nu ajunge sa ramana pe masa, ca invitatii sa se mai serveasca. Daca ramane pe masa insa, nimeni nu ia inca o prajitura, nici chiar la invitatia gazdei. De unde consumul de cafea nu cunoaste limite, cel de prajiturici le cunoaste chiar foarte bine.
Intre timp filtrul de cafea obisnuit este demodat in Olanda, cine e un iubitor adevarat de cafea isi cumpara masinarii de tot felul, cel mai des aud lumea spunand ca poseda un aparat Senseo, cu coffee pads, un fel de pliculete ca cele de ceai, care nu face o ditamai cana de cafea, ci una sau maxim 2 cesti. Mai sunt si aparatele Nespresso, la care face reclama printre altii George Clooney.
Pentru ca olandezilor le place cafeaua, dar si sa stranga diferite puncte, timbre etc. ca sa beneficieze mai tarziu de o reducere, exista pachete de cafea de pe care se pot decupa niste cuponase, pe care le lipesti pe un carton si dupa ce ai strans asa cateva luni sau mai mult si ai umplut cartonul primesti o reducere. De exemplu, supermarketurile Albert Heijn au o marca proprie de cafea, Perla, pe care se afla unul sau doua cuponase, fiecare in valoare de 10 puncte. La 250 de puncte lipite pe un cartonas primesti o reducere de 2 euro!!!
Retineti deci si nu va minunati: cafeaua e importanta in viata olandezilor.
Advertisements
 
4 Comments

Posted by on 17 February 2012 in Fenomene olandeze, Gastronomice, Intrebare de baraj

 

Tags: , , , , , ,