RSS

Tag Archives: Made

Supermarketul fruntas din Made

Precum v-am mai povestit aici, in satul Made, in care locuim, avem norocul sa ne facem cumparaturile intr-unul dintre cele mai bune supermarketuri Albert Heijn (AH) din Olanda.

In 2009 a fost cel mai bun AH din 275 de francize, iar in 2012 cel mai bun dintre toate cele 800 de magazine din Olanda.

Anul acesta, decernarea premiilor a avut loc saptamana trecuta, pe 6 februarie. Cele mai bune supermarketuri AH au fost incoronate cele din localitatile Beverwijk si Venlo, dar magazinul nostru din Made nu a fost departe de un nou titlu. S-a aflat printre cei 4 finalisti (din 830 de magazine in total) si a primit un premiu special pentru prestatiile excelente pe care le mentine in ultimii ani. Premiul a constat intr-un buget de 10.000 euro pentru orizarea unei petreceri (banuiesc ca pentru angajati).

Twan van Meel si sotia sunt cei doi din dreapta.
Sursa: http://www.levensmiddelenkrant.nl/11103/beste-albert-heijn-winkels-in-beverwijk-en-venlo-

Castigatorii titlului de cel mai bun supermarket AH primesc cate o statueta, acestea sunt cele doua de pana acum din Made:

P1140215

Statueta poarta numele de ‘Gouden Beppie’ (Beppie de aur) si este o replica din bronz a sculpturii aflate in fata sediului central al Albert Heijn din Zaandam. Sculptura reprezinta clientul si a fost un cadou de despartire din partea lui Albert Heijn cand a iesit la pensie, avand mesajul: ‘pentru ca sa nu uitam pentru cine lucram’.

P1140216

Din partea AH Made, clientii mai seriosi, printre care si noi, au primit anul trecut o sacosa pentru cumparaturi, cu imaginea acestei statuete.

Ce mai, o piesa de colectie! 🙂

P1140226

Advertisements
 
1 Comment

Posted by on 13 February 2013 in Actualitati

 

Tags: , , , , , ,

Brutarul premiant din Made

In privinta produselor alimentare (si nu numai) se pare ca am ajuns sa traiesc intr-unul dintre cele mai bune locuri din Olanda.

Supermarketul Albert Heijn la care imi fac cumparaturile a fost in 2009 cea mai buna filiala (franciza) a Albert Heijn, iar in 2012 cel mai bun supermarket din intregul lant Albert Heijn.

Acum avem un nou castigator in sat: brutarul Van der Steen din Made a fost premiat drept cel mai bun dintre magazinele Echte Bakker din Olanda, titlu pe care il va pastra tot anul.

Pe aceasta tabla in fata magazinului brutarul face cunoscut acest lucru, dar este deja evident din baloanele de la intrare ca are ceva de sarbatorit.

P1140163

P1140181

Am consultat site-ul Echte Bakker (adevaratul brutar, in traducere) pentru a ma documenta si mi se pare o poveste interesanta.

Echte Bakker este de fapt o asociatie bazata pe decizia luata in 1967 de cativa brutari de a se impotrivi preluarii pietei de catre marile fabrici de paine. Au hotarat sa faca schimb de retete, cunostinte si experiente, ceea ce a atras tot mai multi brutari si astfel s-a infiintat Asociatia Breasla Brutarilor Echte Bakker. Mi se pare incredibil ca in vremurile astea moderne mai exista o adevarata breasla activa. In cadrul acesteia, calitatea produselor este pe primul loc. Exista un maestru care poate oferi sfaturi si scolarizari brutarilor, totul pentru ca produsele lor sa se distinga clar de cele din supermarket-uri. In total in Olanda sunt 191 de brutari adevarati (Echte Bakkers), care au 383 de magazine. Acestia sunt brutari independenti afiliati breslei datorita faptului ca au o calitate corespunzatoare a produselor. Cu toate acestea, raman liberi, astfel incat fiecare magazin poate arata altfel, nu li se impune nicio formula, insa aspectul magazinelor, igiena si personalul acestora se evalueaza regulat. Ceea ce au toti acesti brutari in comun este pasiunea pentru aceasta meserie.

P1140206

Si povestea castigatorului Van der Steen este interesanta. Aceasta brutarie este o afacere de familie, condusa de doi frati, Jeroen si Barry, care au preluat-o in 2007 de la tatal lor, Ad van der Steen. Acesta a lucrat din 1980 in colaborare cu breasla Echte Bakker si inca isi mai ajuta fiii in brutarie. In ultimii ani, brutaria din Made s-a aflat in mod constant printre cele mai bune, iar anul acesta a reusit sa castige premiul intai pentru cel mai bun magazin si cea mai buna calitate a produselor. Pe site-ul brutariei, cei doi frati afirma ca sunt mandri sa fie proprietarii brutariei si ca ofera paine si produse de panificatie de calitate superioara si cu gusturi surprinzatoare, din cele mai bune ingrediente.

Brutaria este si o salvare pentru oamenii care raman fara paine, chifle sau alte specialitati in weekend sau seara, avand un automat in exterior din care se poate cumpara ceva prin introducerea de monede.

P1140162

Se pare ca brutaria castigatoare a avut si “geluk bij een ongeluk”, adica noroc  in urma unui ghinion, pentru ca in 2010 un incendiu a devastat magazinul si brutaria, astfel incat fratii van der Steen au fost nevoiti sa renoveze. Probabil si datorita acestuit fapt au castigat premiul. Pe site-ul brutariei puteti vedea cateva fotografii din brutarie si magazin si, bineinteles, cu cei doi frati castigatori: http://vandersteen.echtebakker.nl/home

Profit de tema asta brutareasca 🙂 ca sa va informez ca in Olanda painea pentru toast se numeste Casino. Asta in caz ca va aflati in Olanda si vreti sa cumparati paine pentru prajit. Se pare ca denumirea vine din limba italiana, de la tava cu capac in care se coace painea aceasta.

P1140214

 

Tags: , , , , , , , ,