RSS

Tag Archives: nastere

Cum faci cunoscutã lumii nașterea unui bebeluș în Olanda

Până să ajungi la consumarea de beschuit cu muisjes (vezi postul respectiv aici), vei fi anunțat în două feluri despre nașterea bebelușului cu pricina.

Cam toți părinții olandezi trimit cunoscuților felicitări în care anunță, bineînțeles în mod cât mai original, nașterea bebelușului, menționând numele, data nașterii, greutatea și adresa plus numărul de telefon, pentru cei care vor să viziteze familia cu această ocazie. Eventual se dau și indicații cum că trebuie întotdeauna sunat și făcută de comun acord o “programare” sau orele între care bebelușul și proaspăta mamă se odihnesc. Se mai poate face un vers distractiv pe seama nașterii bebelușului. Ca de obicei în felicitările/invitațiile olandeze se poate menționa și un kadotip – adică o sugestie pentru un cadou (pe care să îl aduci când vii în vizită). Ai zice că asemenea felicitări ar trebui trimise familiei și prietenilor, dar se pare că nu se cunosc limite, de curând am auzit pe cineva spunând că primise o asemenea felicitare de la pedichiurista ei.

Originile tradiției sunt pe la 1850 când olandezii trimiteau scrisori sau cărți poștale ca să anunțe nașterea unui bebeluș. Aproximativ un secol mai târziu s-a început trimiterea de felicitări, mai întâi doar de către familiile mai înstărite, iar între timp este un obicei preluat cam de toți olandezii.

O altă tradiție este cea de a atrage tuturor trecătorilor atenția asupra nașterii bebelușului, împodobind fereastra de la sufragerie cu ghirlande sau grădinița din fața casei cu diverse.

Cum pozele spun mai multe decât cuvintele, vă trimit poze făcute la noi în sat în weekend.

Foarte populară și clasică este barza (din lemn) în fața casei, obicei care se pare că a fost preluat din Gemania la începutul secolului trecut.

De pe internet, pentru că nu am găsit în sat, barza mea favorită, care intră cu tupeu în casă:

Sursa fotografiei http://www.ijvents.nl/wordpress/?attachment_id=607
 

Tags: , , , , ,

Tradiția BESCHUIT MET MUISJES

O tradiție tipic olandeză și respectată (cred) de toți olandezii care devin părinți este servirea musafirilor care vin să vadă bebelușul nou-născut cu beschuit met muisjes.

Beschuit fiind un fel de pâine prăjită, se cumpără de-a gata, pâinici plate prăjite pe ambele părți, devenind crocante, aerate și fragile. Acestea se ung cu unt sau margarină și se presară cu muisjes (traducerea literală este șoricei), de fapt nu se presară, ci se întorc pâinicile cu partea unsă în jos și se apasă pe o farfurie plină cu muisjes, astfel încât acestea să fie împărțite în mod egal pe suprafața unsă.

Ce sunt muisjes? Mie îmi amintesc de bombonicile Cibo care erau presărate pe glazura prăjiturilor pe vremea comunismului. Sunt de fapt semințe de anason învelite în zahăr, iar până pe la mijlocul anilor ’90 au fost roz combinate cu alb, după care au apărut și cele albastre combinate cu alb care au fost folosite la nașterea băieților, iar cele roz au rămas pentru fetițe.

Sursa fotografiei http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e5/Beschuit_met_Muisjes.jpg

Pentru un român neavizat consumarea unui beschuit cu muisjes poate fi periculoasă din punct de vedere stomatologic. Dacă nu ai idee la ce să te aștepți și muști cu prea mult entuziasm, poți cel puțin avea senzația că această distracție te va costa câțiva dinți, combinația de pâine uscată, prăjită și bombonici tari fiind deosebită.

Pentru olandezi este însă o tradiție care își are rădăcinile undeva în Evul Mediu, când se obișnuia ca mama care primea vizite cu ocazia nașterii noului bebeluș să servească musafirii cu ceva bun, asta pentru că era o adevărată bucurie când atât mama, cât și bebelușul supraviețuiau în condiții bune sarcinii și nașterii. Pe atunci copiii din vecini sau din familie primeau ceva dulce și se spunea că bebelușul le adusese respectivul desert (de exemplu pâine cu zahăr). La început beschuit era un adevărat lux, consumat numai de către oamenii bogați, iar cu ocazia unei nașteri oamenii bogați mâncau beschuit cu zahăr, iar săracii pâine albă cu zahăr.

Sursa fotografiei http://welkom-klein-wonder.groeimee.nl/fotos/15046/matthieus-geboorte/148351/

În trecut, semințele și uleiul de anason au fost considerate a avea proprietăți tămăduitoare, dar erau folosite și pentru prepararea de mâncare sau băuturi. Anasonul a fost considerat propice producției de lapte la proaspetele mame, dar a fost și un cadou tradițional pentru moașe, și un mijloc pentru a readuce, după naștere, mărimea uterului la cea originală în mod rapid și pentru a goni spiritele rele.

Nu este cunoscut de ce bombonicile se cheamă  “șoricei” – pe de o parte se crede că se face referire la forma lor, părând să aibă o coadă, ca și șoriceii, pe de alta ar fi simbolul șoarecilor, care se reproduc repede.

Cea mai cunoscută firmă producătoare de muisjes este De Ruyter. Aceasta a venit cu o idee originală în 1938, la nașterea actualei regine Beatrix, când a oferit familiei regale șoricei protocalii (portocaliu fiind culoarea casei regale și a Olandei), iar de atunci acest gest a devenit tradiție, iar la nașterea unei prințese sau a unui prinț acești șoricei portocalii se găsesc pentru o scurtă perioadă și în supermarket-uri.

Sursa fotografiei http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/53/Beschuit_met_oranje_muisjes.jpg

Până și biserica catolică olandeză a sărbătorit “nașterea” papei Bendict XVI  făcând cinste în diferite locuri în Olanda cu beschuit cu șoricei galbeni și albi.

 
 

Tags: , , , ,