RSS

Tag Archives: zi de nastere

Prima zi a regelui olandez, 1 mai si pacaleala de 5 mai

Cam ciudat, asa mi s-a parut intregul concept de zi a regelui anul acesta.

Sa ma explic:
Pana anul trecut, ziua nationala a Olandei era 30 aprilie, data la care se sarbatorea Ziua Reginei.

Si acest concept putin ciudat, pentru ca era de fapt ziua precedentei regine, Juliana, nu a reginei Beatrix. Dar Beatrix a considerat ca nu poate oferi poporului o zi nationala in frigul lunii ianuarie, cand e ziua ei, asa ca a ramas o zi de primavara.

Anul trecut nu am avut Ziua Reginei, pentru ca pe 30 aprilie a avut loc schimbarea de tron, dar totusi am fost liberi ca sa sarbatorim acest eveniment deosebit.

Noul rege, Willem Alexander, este nascut pe 27 aprilie, deci aproape de 30 aprilie, aproape ca nu merita efortul de a schimba data, dar totusi el a ales sa o schimbe. 

Dar anul acesta data de 27 aprilie a picat intr-o duminica, iar regele nu poate fi deranjat duminica, ma gandesc, drept pentru care a decretat ca vom sarbatori cu o zi in avans, pe 26 aprilie, sambata. Cumva, mi se pare ca multa lume nu a prea tinut cont de aceasta zi, multe magazine au fost deschise cu orar normal, iar noi am petrecut toata ziua acasa, trebaluind in gradina, nu am vazut nici pata de culoare portocalie. Au fost petreceri in aer liber ca si in alti ani, ce-i drept. Si “piata libera”, o traditie de ziua reginei/regelui, constand in vanzarea de vechituri din casa pe strada sau in parcuri.

Dar cum se zvoneste ca regele vrea sa schimbe felul in care isi sarbatoreste ziua de la anul, nu m-a mai atras sa ma uit la televizor, cum am facuti ani la rand, la plimbarea printr-un oras in care se pregatesc tot felul de activitati pentru familia regala. Asa ca nici asta nu am bifat.

Oricum gasesc ciudat la toata afacerea ca o zi nationala se poate sarbatori cu o zi in avans, daca asa vrea regele, mai normal mi s-ar parea sa fie batuta in cuie, dar cred ca asta e ceva tipic pentru olandezi, de fapt, totul e posibil, nicio regula nu e sfanta.

Iar ceea ce mai banuiesc, desi nu am o dovada clara, e ca Ziua Reginei si acum Ziua Regelui sunt de vina pentru faptul ca Olanda nu are parte de o zi libera pe 1 mai. Probabil ca o zi libera pe 30 aprilie si inca una pe 1 mai s-a considerat prea de tot. Iar acum, 27 aprilie e tot aproape de 1 mai, asa ca ramanem la vechiul obicei: 1 mai e o zi lucratoare obisnuita in Olanda.

Ca sa nu mai pomenesc, desi ma tem ca totusi asa am sa fac, de ziua dubioasa de 5 mai. Cand Olanda sarbatoreste ziua eliberarii (ziua in care a capitulat armata germana in Olanda), o zi care se chiar sarbatoreste detaliat in fiecare an. Insa cum sunt liberi oamenii muncii in data asta? Odata la 5 ani! Daca nu traiam aici, nu cred ca as fi crezut prea usor asa ceva…

Nu stiu daca se intelege suficient de clar, dar concluzia acestor randuri este ca tare as vrea si eu mai multe zile libere din partea statului olandez 🙂 Multumesc anticipat!

Advertisements
 
 

Tags: , , , , , , , , ,

Viata de birou olandeza (1)

Aici in Olanda lucrez intr-un birou impreuna cu alti 5 colegi, toti olandezi.
Olandezii, precum am mai afirmat, sunt in general oameni pragmatici, directi, care nu se obosesc sa foloseasca prea multe inflorituri.
Daca e sa compar viata de birou de aici cu cea pe care am cunoscut-o in Romania, nu pot sa nu observ mai multe deosebiri.

Sa incep cu un fleac, dar totusi remarcabil: cand unul dintre noi stranuta nu se reactioneaza in niciun fel. In afara biroului si a colegilor mei se ureaza, la fel ca si in Romania, “sanatate”.

Cu ocazia zilelor de nastere, nu ne facem cadouri, pentru ca e prea multa bataie de cap. Nu este insa ceva general olandez, din surse sigure stiu ca in alt departament din firma se fac cadouri, dar intr-un fel foarte pragmatic si el: de-a lungul anului se strange lunar o anumita suma din care se cumpara cadourile, de obicei bonuri valorice cu care sarbatoritii pot sa isi cumpere ceva pe placul lor, deci efortul de a nascoci un cadou e minim.
De o zi de nastere se face cinste colegilor directi, dar de multe ori si colegilor din alte departamente aflate in aceeasi cladire (firma noastra e insirata in mai multe cladiri). Cand ma gandesc ce cinste sa facea in Bucuresti la birou, cand cumparam din Carrefour mai multe feluri de mancare calda, gustari reci, bauturi, tort… ma pufneste rasul. Alti colegi in Romania aduceau mancare de acasa, prajituri, chiftelute, saratele… 

Aici in mod clasic se face cinste cu ceva de la patiserie: worstenbroodje (carnat in paine) si appelflap (triunghi cu mere) sunt cele mai obisnuite tratatii. Si nu se face risipa, nu se ingrasa colegii, ci se numara cati colegi sunt in ziua respectiva la serviciu, se intreaba ce prefera, carnat sau mar si se face comanda la patiserie. Nu exista platouri, nu te poti servi de mai multe ori, primesti ce ai comandat si gata.

P1100744

P1100743
In departamentul nostru suntem mai cu fitze si avem un tort care a devenit traditie cu ocazia zilelor de nastere, tortul Dyonaise, extraordinar de bun, cu frisca, bezea, zahar caramelizat, alune prajite… Rar se intampla sa ne abatem de la el si sa comandam si noi produsele consacrate de la patiserie. Sper sa nu pieriti de pofta la vederea lui:

poza tort

Pentru mai multe informatii, dati click aici:

http://www.patisseriespeekenbrink.nl/index.asp?Type=31&CatID=246&SubID=273&XPageID=171&ADID=4&WSCAT_ID=20&WSTYPE=prodtype.asp&WSPID=0

Daca va aflati in Olanda, il puteti comanda sau cumpara direct de la sursa.

VA URMA

 
15 Comments

Posted by on 25 June 2013 in De la birou, Fenomene olandeze, Gastronomice

 

Tags: , , , , , , , , ,

Amsterdam 2013

Daca sunteti in cautarea unei destinatii pentru un concediu in 2013 am o recomandare: Lonely Planet situeaza capitala Olandei, Amsterdam, pe locul al doilea (dupa San Francisco) al oraselor care merita vizitate anul acesta. Asta datorita mai multor aniversari, dintre care mai interesante mi se par: reteaua de canale a orasului implineste anul acesta 400 de ani, se implinesc 160 de la nasterea pictorului Vincent van Gogh si 40 de ani de la deschiderea muzeului dedicat lui in Amsterdam, care este in renovare si va fi redeschis la 1 mai 2013 (pana pe 25.04.2013 o expozitie van Gogh poate fi vizitata in cadrul muzeului Hermitage, tot in Amsterdam). Dupa o renovare generala care a durat 10 ani, pe 13 aprilie 2013 va avea loc redeschiderea oficiala a Rijksmuseum (muzeul regal), unul dintre cele mai importante muzee olandeze.

Vezi aici site-ul Lonely Planet si mai jos cateva fotografii de prin oras:

Daca aveti chef de un last minute, incepand de anul trecut intr-a treia sambata din ianuarie se sarbatoreste ziua nationala a lalelei, pentru a deschide astfel sezonul de lalele, care tine pana la sfarsitul lunii aprilie. Anul acesta va fi deci pe 19 ianuarie si presupune umplerea pietei principale din Amsterdam, De Dam, cu circa 200.000 de lalele care pot fi culese de catre doritori de la 13.30 pana la 18.00 (sau pana se termina lalelele). Anul trecut in jur de 10.000 de oameni au cules lalele, deci ingramadeala va fi garantata.

Ca fapt divers: Olanda isi merita numele de tara a lalelelor, fiind tara care exporta cele mai multe lalele din lume, in jur de 1,7 miliard pe an ajung in aproximativ 100 de tari.

Voi aveti planuri de concediu? Daca nu, zau asa, veniti la Amsterdam 🙂

 
1 Comment

Posted by on 10 January 2013 in Turistic

 

Tags: , , , , , , , ,

Ce beau olandezii sau Raspunsul la intrebarea de baraj (2)

Daca ai fost vreodata in vizita la olandezi, raspunsul la intrebarea de baraj (2) nu poate sa fi fost prea greu de dat.
Olandezii beau multa, foarte multa cafea. Pentru mine a fost un soc la inceput, nu intelegeam cum de nu au palpitatii, cum de nu topaie sau explodeaza de la atata cofeina.
Nu vei auzi niciun doctor in Olanda care sa intrebe pe un pacient cata cafea bea, si deci nici unul nu va recomanda un consum mai redus.
La orice ora se bea cafea, cu orice ocazie se bea cafea, vizitele se numesc si “a bea o cafea”. Chiar si la o zi de nastere poti fi invitat pentru a bea o cafea, desi nu primesti numai cafea, dar asta pare partea cea mai importanta. Este in orice caz prima parte, indiferent daca ziua de nastere se tine dupa masa sau seara, la inceput se bea una, dar mai degraba doua cafele, dupa care se trece la bere sau vin sau ceva sucuri racoritoare.
Bine, nu vreau sa exagerez, nu toti olandezii beau cafea, de obicei taberele sunt impartite: cine bea cafea nu bea ceai si invers. Insa la o zi de nastere poate unul din 10 invitati bea ceai, restul cafea.
Limita bautorilor olandezi de cafea e foarte ridicata, eu mai mult de 2 cafele nu suport, olandezii insa pot lejer consuma 5 cesti intr-o ora si jumatate.
Cel mai adevarat graiesc cifrele, pe care le-am gasit pe wikipedia, consumul de bauturi in litri pe persoana olandeza pe an (cifre din 2007):

  • Cafea 144 – aprox. 3,2 cesti pe zi/persoana (in scadere), cam de 3 ori mai mult decat romanii – la auzul acestui fapt, un olandez mi-a explicat ca nu inseamna ca olandezii beau multa cafea, ci ca romanii beau foarte putina 🙂 Nu va lasati insa pacaliti de aceasta cifra, care este una medie, sunt olandezi care beau lejer 10 cesti pe zi.
  • Ceai 100 
  • Bauturi racoritoare 95,8
  • Bere 77,2
  • Lapte 44,5
  • Sucuri si nectaruri 26,9
  • Apa minerala si plata 21,9
  • Vin 21,6
  • Apa pentru automate (cu racire) 2,8
  • Alcool distilat (pur) 1,29
Cafeaua si ceaiul sunt deci consumate cel mai mult, pentru ca se pot bea usor intreaga zi, iar la serviciu de obicei sunt gratis.
In olandeza exista si un cuvant “koffiepraat” – sa zicem “povesti la cafea”, adica a face conversatie la serviciu, pe teme de actualitate si unde faci asta de obicei? In locul unde intalnesti colegi din alte birouri, adica la sursa de cafea 🙂
Cafeaua, mai ales intr-o vizita, este insotita de o prajiturica, se gasesc foarte multe feluri la supermarketuri. Exista o legenda cunoscuta de strainii care au fost in Olanda, dar care din experienta pot sa va spun ca nu se intampla prea des, a cutiei de biscuiti/prajituri care apare la servirea cafelei, da inconjurul camerei si apoi dispare la loc in dulap, deci nu ajunge sa ramana pe masa, ca invitatii sa se mai serveasca. Daca ramane pe masa insa, nimeni nu ia inca o prajitura, nici chiar la invitatia gazdei. De unde consumul de cafea nu cunoaste limite, cel de prajiturici le cunoaste chiar foarte bine.
Intre timp filtrul de cafea obisnuit este demodat in Olanda, cine e un iubitor adevarat de cafea isi cumpara masinarii de tot felul, cel mai des aud lumea spunand ca poseda un aparat Senseo, cu coffee pads, un fel de pliculete ca cele de ceai, care nu face o ditamai cana de cafea, ci una sau maxim 2 cesti. Mai sunt si aparatele Nespresso, la care face reclama printre altii George Clooney.
Pentru ca olandezilor le place cafeaua, dar si sa stranga diferite puncte, timbre etc. ca sa beneficieze mai tarziu de o reducere, exista pachete de cafea de pe care se pot decupa niste cuponase, pe care le lipesti pe un carton si dupa ce ai strans asa cateva luni sau mai mult si ai umplut cartonul primesti o reducere. De exemplu, supermarketurile Albert Heijn au o marca proprie de cafea, Perla, pe care se afla unul sau doua cuponase, fiecare in valoare de 10 puncte. La 250 de puncte lipite pe un cartonas primesti o reducere de 2 euro!!!
Retineti deci si nu va minunati: cafeaua e importanta in viata olandezilor.
 
4 Comments

Posted by on 17 February 2012 in Fenomene olandeze, Gastronomice, Intrebare de baraj

 

Tags: , , , , , ,

Calendarul cu zile de nastere sau Raspuns la intrebarea de baraj (1)

Daca esti olandez, ai aproape sigur un calendar cu zile de nastere agatat de unul dintre peretii toaletei.

Un fenomen tipic olandez se pare, desi pe internet gasesc foarte multe discutii intre olandezi despre obiceiul acesta. Adica chiar si ei se mira de unde provine si de ce totusi majoritatea persoanelor are calendarul cu zile de nastere tocmai la toaleta.
Dupa ce am studiat fenomenul pot sa va anunt ca toaleta pare locul ideal si cel mai practic pentru acest calendar, toaleta fiind in multe cazuri separata de baie, astfel incat nu se umezeste. De asemenea, cred ca este considerat un loc ideal, pentru ca e singurul loc din casa unde nu face nota discordanta, nimeni nu isi doreste un calendar in sufragerie, unde pe pereti atarna poze sau tablouri, dar nici in dormitor unde nu se incadreaza in decor sau in bucatarie, unde s-ar depune grasime. Asta pentru ca este un calendar care poate fi pastrat toata viata, fiind impartit doar in lunile anului si fiecare luna in date, insa fara numele zilelor, deci este universal.
Toaleta insa nu este o incapere in care domneste o atmosfera care ar fi deranjata de prezenta calendarului, ba mai mult, avand in vedere raspandirea acestui fenomen, calendarul pare sa “faca” incaperea. Iar pe deaspura, toaletele olandeze sunt de obicei incaperi foarte mici, incat nu poti sa il ratezi. La toaleta mergi in fiecare zi, deci vrand nevrand dai cu ochii de calendar, fie de plictiseala il iei la rasfoit, fie in mod constient verifici ce zi de nastere se apropie. Se face mult haz pe seama faptului ca, sezand pe toaleta, te gandesti la zilele cunoscutilor si ca uneori se si mentioneaza, de genul: “La multi ani, eram la toaleta si am vazut ca e ziua ta!”. Poate nu la fel de eficient ca o agenda sau un reminder in telefonul mobil, insa calendarul este o traditie preluata din generatie in generatie, deci nu se poate renunta prea usor la ea.
Unele persoane fac din calendar de-a dreptul o distractie de zile mari, agatand si un pix de el, astfel incat musafirii care folosesc toaleta si care tot au curiozitatea sa rasfoiasca prin calendar, sa isi poata nota ziua de nastere, in cazul in care nu este trecuta deja. Uneori nu se agata nici un pix, dar musafirii poznasi isi trec totusi ziua.
Concluzia este ca desi unii olandezi sunt sceptici si nu aproba fenomenul, totusi majoritatea considera calendarul un sistem foarte efectiv.
Pe mine sincer nu m-a mirat in mod deosebit prezenta calendarului, nici nu ma deranjeaza, avem si noi unul.
Ce m-a frapat a fost lipsa wc-ului in baie, ceea ce mai e cum e, dar lipsa unei chiuvete la toaleta mi se pare un aspect oripilant.
Si totusi despre acest aspect nu gasesc discutii pe internet, insa despre un calendar, care pana la urma este inofensiv, se discuta foarte infocat.
Asa intelegi si care sunt prioritatile olandezilor si cat de preocupati sunt de igiena…
image

image

 
Leave a comment

Posted by on 10 January 2012 in Fenomene olandeze, Intrebare de baraj

 

Tags: , , , , ,